Mariendistel

Beschreibung

Die Mariendistel ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Mariendisteln (Silybum) in der Unterfamilie Carduoideae innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

Verwendung

• Tee Innerlich

  Für den medizinischen Gebrauch wird die Mariendistel auf Feldern in Österreich (Waldviertel), Ungarn, Deutschland (Westerwald), Argentinien, Venezuela und China angebaut. Die Früchte werden im Monat August reif und anschließend geschwadet (= geschnitten und abgelegt) und nach einigen Tagen mit herkömmlichen Mähdreschern geerntet. In einigen Ländern ist auch der Direktdrusch verbreitet. Nach der Ernte erfolgt die Reinigung der Früchte. Die Stängel werden im Kaukasus gegessen.

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Saison

Erntet wird: reife Früchte

Sicherheit

Bei Korbblütler-Allergie meiden. Wenig Nebenwirkungen, selten leichte Verdauungsbeschwerden.

Verbreitung in Europa