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Rosmarin
VorsichtRosemary · (Rosmarinus officinalis)
Lippenblütler (Lamiaceae)
Beschreibung
Schmale, nadelartige Blätter und ein intensiv harziger Duft kennzeichnen diesen immergrünen Halbstrauch mediterraner Herkunft aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Vor der Blüte geerntet, enthalten die Blätter ätherisches Öl mit 1,8-Cineol, Kampfer und Verbenon sowie Rosmarinsäure und die Diterpene Carnosol und Carnosolsäure. Die EMA-Monographie stuft die Anwendung als Tee bei leichten Verdauungsbeschwerden sowie als Badezusatz bei Muskel- und Gelenkschmerzen als 'well established use' ein; auch das ätherische Öl wird bei Erkältungsbeschwerden der Atemwege genutzt. Volksmedizinisch gilt Rosmarintee zudem als kreislaufanregend. Da Rosmarin traditionell als wehenfördernd gilt, sollten therapeutische Dosen in der Schwangerschaft gemieden werden, während Küchenmengen unbedenklich sind. Das unverdünnte ätherische Öl sollte bei Kindern unter vier Jahren nicht im Gesichtsbereich angewendet werden.
Traditionell-etablierte Anwendung bei leichten dyspeptischen Beschwerden wie Völlegefühl, Blähungen und Krämpfen im Oberbauch. EMA HMPC und Kommission E listen Rosmarinblätter mit positiver Bewertung für die innerliche Anwendung bei Verdauungsbeschwerden.
Anleitung & Dosierung
1-2 g fein geschnittene Rosmarinblätter mit 150 ml siedendem Wasser übergiessen, zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, abseihen. Drei- bis viermal täglich eine frisch zubereitete Tasse zwischen den Mahlzeiten trinken.
- Trockenmenge
- 1–2 g
- Anwendungen/Tag
- 3×
- Max. Anwendungsdauer
- 4 Wochen
Volksmedizinisch geschätzte Anwendung als kreislaufanregender Morgentee bei hypotonen Beschwerden wie morgendlicher Müdigkeit, Kreislaufschwäche und niedrigem Blutdruck. Rosmarinöl-Bestandteile wirken leicht stimulierend.
Anleitung & Dosierung
Morgens und mittags eine Tasse Rosmarinblätter-Aufguss (1-2 g auf 150 ml) trinken. Nicht abends einnehmen, da leicht stimulierend.
- Trockenmenge
- 1–2 g
- Anwendungen/Tag
- 2×
EMA HMPC und Kommission E anerkennen Rosmarinblätter und Rosmarinöl-Zubereitungen als Badezusatz zur unterstützenden Behandlung rheumatischer Beschwerden und bei Kreislaufschwäche/Erschöpfungszuständen. Die Hautdurchblutung wird angeregt, der Kreislauf belebt.
Anleitung & Dosierung
50-100 g getrocknete Rosmarinblätter mit 1 L heissem Wasser übergiessen, 30 Minuten ziehen lassen, abseihen und dem Vollbad zugeben (ca. 35-38 °C, 10-20 Minuten). Alternativ 10-50 g Rosmarinöl als Badezusatz. Nicht am Abend baden — anregend.
- Trockenmenge
- 50–100 g
- Anwendungen/Tag
- 1×
Inhalation des ätherischen Rosmarinöls bei Katarrhen der oberen Atemwege. EMA HMPC Rosmarini aetheroleum nennt 1,8-Cineol- und campherreiche Chemotypen als schleimhautaktiv und schleimlösend.
Anleitung & Dosierung
2-3 Tropfen Rosmarinöl in eine Schüssel mit 500 ml heissem (nicht kochendem) Wasser geben, Kopf mit Tuch bedecken, Augen schliessen und 5-10 Minuten Dampf inhalieren. Nicht bei Asthma oder Kleinkindern unter 4 Jahren anwenden.
- Flüssigkeit
- 0.1–0.3 ml
- Anwendungen/Tag
- 2×
⚠ Altersbeschränkung: ≥ 4 Jahre — Nicht für Kinder unter 4 Jahren wegen 1,8-Cineol- und Camphergehalt — Risiko eines Laryngospasmus bei Anwendung im Gesichtsbereich.
Klassisches mediterranes Küchengewürz für Lamm, Hähnchen, Kartoffeln und Marinaden. Die ätherischen Öle wirken appetitanregend und verdauungsfördernd; die enthaltenen Diterpene (Carnosol, Carnosolsäure) gelten als Antioxidantien im Fleisch.
Anleitung & Dosierung
Volksmedizinische Anwendung als wärmender Umschlag bei rheumatischen Schmerzen, Muskelverspannungen, Prellungen und schlecht heilenden Hautstellen. Die ätherischen Öle wirken hyperämisierend (durchblutungsfördernd).
Anleitung & Dosierung
Traditionelle Anwendung als digestive und kreislaufanregende Tinktur bei nervöser Magenverstimmung, Völlegefühl und niedrigem Blutdruck. Ethanolische Auszüge konservieren ätherisches Öl und Rosmarinsäure gut.
Anleitung & Dosierung
Tinktur 1:5 in 70 % Ethanol aus getrockneten Rosmarinblättern. Übliche Tagesdosis: 3-mal täglich 20-40 Tropfen (1-2 ml) in etwas Wasser vor den Mahlzeiten. Nicht abends einnehmen — anregend.
- Flüssigkeit
- 1–2 ml
- Anwendungen/Tag
- 3×
- Max. Anwendungsdauer
- 4 Wochen
Therapeutische Dosen während der Schwangerschaft meiden (Volksglaube zur Wehenförderung; keine moderne Indikation). Bei Bluthochdruck und Epilepsie campherreiche Zubereitungen mit Vorsicht. Ätherisches Öl nicht unverdünnt auf die Haut und nicht bei Kleinkindern unter 4 Jahren im Gesichtsbereich anwenden — Laryngospasmus-Risiko. ASPCA-Einstufung (abgerufen 2026-08-10): für Hunde und Katzen ungiftig.
⏱ Max. Daueranwendung: 4 Wochen
Küchenmengen sind unbedenklich. Therapeutische Dosen (Tee, Tinktur, ätherisches Öl) während der Schwangerschaft meiden — Rosmarin gilt traditionell als emmenagog und wehenfördernd; keine ausreichenden Sicherheitsdaten.
Küchenmengen sind in der Stillzeit unbedenklich. Therapeutische Mengen mangels Daten zurückhaltend einsetzen.
Ätherisches Rosmarinöl wegen 1,8-Cineol- und Camphergehalt nicht bei Kindern unter 4 Jahren im Gesichtsbereich (Laryngospasmus-Risiko). Innerliche Anwendung von Tee in moderaten Mengen ab Schulalter unbedenklich.
Wechselwirkungen
Antikoagulanzien / Thrombozytenaggregationshemmer
Rosmarin enthält Cumarine und kann theoretisch die gerinnungshemmende Wirkung von Warfarin und ähnlichen Medikamenten verstärken; zusätzlich mögliche CYP-Modulation.
Antidiabetika
Rosmarinextrakte können den Blutzuckerspiegel leicht senken; bei gleichzeitiger Einnahme blutzuckersenkender Medikamente Werte engmaschig kontrollieren.
Antikonvulsiva / Antiepileptika
Campherreiche Rosmarinöle und hochdosierte Zubereitungen können in Einzelfällen die Krampfschwelle senken und sollten bei Epilepsie sowie bei gleichzeitiger antikonvulsiver Therapie gemieden werden.
Kontraindikationen
- Bekannte Überempfindlichkeit gegenüber Rosmarin oder anderen Lamiaceen.
- Campherreiche ätherische Rosmarinöle: Anwendung im Gesichtsbereich von Säuglingen und Kleinkindern unter 4 Jahren (Laryngospasmus-Risiko).
- Schwere Hypertonie und Epilepsie — Vorsicht bei hochdosierten oder campherreichen Zubereitungen.
Erntet wird: Blätter (vor der Blüte)
- Tageszeit:
- Am späten Vormittag bei trockenem Wetter, wenn der Tau abgetrocknet ist — dann ist der Gehalt an ätherischem Öl am höchsten.
- Trocknung:
- Zweige in kleinen Bündeln kopfüber an einem warmen, luftigen, schattigen Ort trocknen (max. 35 °C). Nach dem Trocknen Nadeln vom Stiel streifen.
- Lagerung:
- 12 Monate — In dunklen, fest schliessenden Glas- oder Blechgefässen kühl und trocken aufbewahren. Ätherisches Öl verflüchtigt sich bei Licht und Luft.
- Tageszeit:
- Während der Blütezeit (Mai bis Juli) bei sonnigem Wetter am späten Vormittag — Blüten und junge Triebe gleichzeitig schneiden.
- Trocknung:
- Blühende Zweige locker auslegen oder in Bündeln aufhängen, schattig und luftig trocknen.
- Lagerung:
- 9 Monate — Getrennt von reinen Blattchargen lagern — Blütenanteile sind aromaärmer und sollten innerhalb von 9 Monaten verbraucht werden.
- Ätherisches Öl (1,8-Cineol, Campher, alpha-Pinen, Verbenon, Borneol)Ätherisches ÖlAnteil: 1-2.5 %Blatt
Hauptchemotypen unterscheiden sich nach Hauptkomponente: 1,8-Cineol-Typ (schleimlösend), Campher-Typ (durchblutungsfördernd, anregend) und Verbenon-Typ (mild). Bestimmt die pharmakologische Wirkung und die Anwendungsgrenzen.
- RosmarinsäurePhenolsäureAnteil: 1-5 %Blatt
Leitsubstanz der Lamiaceae; ausgeprägt antioxidativ, entzündungshemmend und antiviral. Wasserlöslich, daher gut im Tee extrahierbar.
- Carnosol und CarnosolsäureSonstigeAnteil: 1.5-4.6 %Blatt
Phenolische Diterpene mit ausgeprägt antioxidativer Wirkung; verantwortlich für die konservierende Wirkung von Rosmarinextrakten in Lebensmitteln (E392).
- Flavonoide (Apigenin, Luteolin, Nepetin, Diosmetin)FlavonoidAnteil: 0.5-1 %Blatt
Flavone und Flavonglykoside mit antioxidativen, leicht spasmolytischen und gefässprotektiven Eigenschaften.
- Triterpensäuren (Ursolsäure, Oleanolsäure)SonstigeAnteil: 2-4 %Blatt
Pentazyklische Triterpene mit antiinflammatorischer und hepatoprotektiver Wirkung; tragen zur Wirkung externer Zubereitungen (Bäder, Umschläge) bei.
- Gerbstoffe (Lamiaceen-Gerbstoffe)GerbstoffAnteil: ca. 8 %Blatt
Adstringierende Gerbstoffe der Lamiaceen-Gruppe; tragen zur lokalen Wirkung bei Schleimhaut- und Hautanwendungen bei.
- Bitterstoffe (diterpenoide Bitterstoffe)BitterstoffAnteil: SpurenanteileBlatt
Bittere Diterpene tragen zur appetit- und gallenflussanregenden Wirkung bei (Amarum aromaticum).
- [1]MonographieEMA HMPC — Community herbal monograph on Rosmarinus officinalis L., folium(abgerufen: 2026-05-19)
- [2]MonographieEMA HMPC — Community herbal monograph on Rosmarinus officinalis L., aetheroleum(abgerufen: 2026-05-19)
- [3]MonographieKommission E — Rosmarini folium (Bundesanzeiger Nr. 223, 30.11.1985)(abgerufen: 2026-05-19)
- [4]MonographieESCOP Monograph — Rosmarini folium(abgerufen: 2026-05-19)
- [6]MonographiePlants For A Future — Rosmarinus officinalis(abgerufen: 2026-05-19)
- [7]MonographieHeilkräuter-Lexikon — Rosmarin(abgerufen: 2026-05-19)
- [8]MonographieASPCA Animal Poison Control — Rosemary (Rosmarinus officinalis): Non-Toxic to Dogs, Non-Toxic to Cats, Non-Toxic to Horses(abgerufen: 2026-08-10)
- [5]BuchMadaus, Gerhard: Lehrbuch der biologischen Heilmittel, Bd. III — Rosmarinus officinalis (1938, PD)(abgerufen: 2026-05-19)
Verbreitung in Europa
🪴 Zuhause anbauen
- ☀ Licht
- volle Sonne
- 💧 Wasser
- wöchentlich
- 🌱 Erde
- Sandig-lehmig mit guter Drainage
- 🪴 Topf
- 22 cm
- ⭐ Schwierigkeit
- ★★☆ mittel
- 🐾 Haustiere
- ungiftig — von der ASPCA geprüft
Tipps:
- Im Winter hell und kühl (5-10°C) — keine Heizungsluft.
- Wenig gießen — Wurzelfäule ist häufigster Killer.
- Bei <-10°C unbedingt rein, ist nicht winterhart bei uns.
Pflege-Tipps sind allgemeine Empfehlungen aus Indoor-Gardening-Praxis, keine wissenschaftlichen Quellen.
🤝 Permakultur-Partner
Diese Pflanze ist in deinem Garten ein/e:
✨ Beste Symbiose-Partner
- 🌿 Karotte Rosmarin-Duft maskiert Karotten vor Möhrenfliege.
- 🌿 Echter Lorbeer Klassischer Mischkultur-Partner.
- 🌿 Echter Lavendel Mediterrane Trocken-Profis — Lavendel zieht Bienen, Rosmarin schützt.
- 🌿 Echter Salbei Mediterrane Trocken-Allianz — gleiche Bedürfnisse.
- 🌿 Echter Thymian Beide mediterran-trocken-tolerant — perfekte Kräuter-Allianz.
- 🌿 Große Kapuzinerkresse Klassischer Mischkultur-Partner.
⚠️ Besser nicht zusammen pflanzen
- 🥬 Basilikum Rosmarin mag trocken, Basilikum feucht — Wasser-Konflikt.
📦 In diesen Pflanz-Sets:
Quelle: Helga und Margarete Langerhorst, Mein gesunder Naturgarten (eigene Kuration)