Echte Walnuss

Beschreibung

Die Echte Walnuss oder der Nussbaum ist ein sommergrüner Laubbaum aus der Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae). Sie heißt meist umgangssprachlich einfach Walnussbaum oder Walnuss, regional auch Welschnuss oder Baumnuss. Auf Englisch heißt sie Persian walnut, von altenglisch walhnutu, daher auch deutsch gelegentlich Persische Walnuss, dänisch valnød, schwedisch valnöt.

Verwendung

• Tee Innerlich

  Der Baum reagiert sehr variabel auf Schnittmaßnahmen zu unterschiedlichen Terminen. Wird im Frühjahr geschnitten, tritt ein starker und langanhaltender Saftfluss ein (oft als „Bluten“ beschrieben). Er lässt sich mit Hilfsmitteln nicht stillen, endet jedoch nach längerer Zeit durch Wundheilung von selbst. Um übermäßiges Bluten der Bäume zu vermeiden, können Schnittmaßnahmen im Sommer (August) erfolgen, hier setzt die Wundheilung sehr viel schneller ein.

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Saison

Erntet wird: Blätter (Sommer), reife Nüsse (Herbst)

Sicherheit

Bei Nussallergie meiden. Längere innerliche Anwendung der Blätter vermeiden (Juglon-Gehalt).

Verbreitung in Europa