Quitte

Beschreibung

Die Quitte [ˈkvɪtə] ist die einzige Pflanzenart der Gattung Cydonia und gehört zur Untertribus der Kernobstgewächse (Pyrinae) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie wird als Obstbaum (Quittenbaum) kultiviert.

Verwendung

• Tee Innerlich

  Quittenbäume tragen bis in den späten Sommer hellgelbe Früchte, die sogar noch im November gepflückt werden können. Die Quitte trägt vier bis acht Jahre nach ihrer Pflanzung die ersten Früchte. Die Vermehrung der Kultursorten aus Stecklingen oder Abrissen gelingt nur manchmal. Die im Handel erhältlichen Pflanzen sind meist durch Aufpfropfen veredelt. Quitten werden oft als Unterlage für Birnen oder Ziergehölze verwendet.

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Saison

Erntet wird: reife Früchte (Herbst), Samen

Sicherheit

Samen enthalten Blausäureverbindungen — nicht zerkauen oder zermahlen. Schleimstoffe der Samenschale schleimlösend bei Husten.

Verbreitung in Europa