Hundsrose

• TeeFruchtInnerlichTraditionell

  Traditionell verwendeter Hagebuttentee als Vitamin-C-reiche Zubereitung zur unterstützenden Behandlung und Vorbeugung von Erkältungen, grippalen Infekten und allgemeiner Erschöpfung in der kalten Jahreszeit. Hagebutten zählen mit 0,4-2 % Ascorbinsäure zu den vitamin-C-reichsten heimischen Pflanzen. Kommission E listet Cynosbati fructus mit positiver Bewertung für diese Indikation.

  Anleitung & Dosierung

  2-4 g zerkleinerte getrocknete Hagebutten (mit oder ohne Kerne) mit 250 ml siedendem Wasser übergiessen, zugedeckt 10-15 Minuten ziehen lassen, abseihen. Bis zu dreimal täglich eine Tasse trinken. Für höheren Vitamin-C-Erhalt Wasser nur knapp unter Siedepunkt verwenden und Tee zugedeckt ziehen lassen.

  Trockenmenge

  2–4 g

  Anwendungen/Tag

  3×

  Max. Anwendungsdauer

  8 Wochen

  Quellen: [2] [5] [6]

• RohFruchtInnerlichKlinische Studie

  Standardisiertes Hagebuttenpulver (aus Fruchtschalen, Mark und Samen) bei Osteoarthrose-Beschwerden in Knie, Hüfte und Hand. Klinische Studien (Winther et al., Christensen et al.) zeigen für das Galaktolipid GOPO eine signifikante Reduktion von Schmerz, Steifigkeit und Bedarf an NSAR. ESCOP führt Rosae pseudo-fructus für diese Indikation als Monographie.

  Anleitung & Dosierung

  2,5-5 g standardisiertes Hagebuttenpulver (samenhaltig, kaltvermahlen) zweimal täglich in Wasser, Joghurt oder Saft einrühren und zu den Mahlzeiten einnehmen. Eine deutliche Wirkung tritt erfahrungsgemäss erst nach 3-4 Wochen kontinuierlicher Einnahme ein.

  Trockenmenge

  2.5–5 g

  Anwendungen/Tag

  2×

  Max. Anwendungsdauer

  12 Wochen

  Quellen: [1] [3] [4]

• GewürzFruchtInnerlichVolksmedizin

  Klassische Verwendung der entkernten Fruchtmark-Konfitüre, Hagebuttenlikör, -sauce (z. B. zu Wild) und Hagebuttenmark als kindgerechter Vitamin-C-Lieferant. Die Fruchtsäuren und Pektine wirken mild verdauungsfördernd; das süss-säuerliche Fruchtmark ist seit Jahrhunderten Bestandteil der bäuerlichen Vorratshaltung in Nord- und Mitteleuropa.

  Anleitung & Dosierung

  Quellen: [5] [6] [8]

• TeeBlüteInnerlichVolksmedizin

  Volksmedizinisch wird Hundsrosen-Blütentee gelegentlich als mild beruhigender und herzstärkender Aufguss bei nervöser Unruhe und Erschöpfung verwendet. Die Wirkung ist sanft und nicht durch moderne Studien belegt; eher Wohlfühl-Tee mit zartem Rosenduft.

  Anleitung & Dosierung

  1-2 g getrocknete Hundsrosen-Blütenblätter mit 250 ml siedendem Wasser übergiessen, zugedeckt 8-10 Minuten ziehen lassen, abseihen. Ein- bis zweimal täglich eine Tasse trinken.

  Trockenmenge

  1–2 g

  Anwendungen/Tag

  2×

  Quellen: [6] [7]

• RohFruchtInnerlichVolksmedizin

  In der Wildkräuter-Küche werden vollreife Hagebutten direkt vom Strauch genossen: Frucht zwischen den Fingern leicht eindrücken, am Stielende öffnen und das süss-säuerliche Fruchtmark heraussaugen — Kerne und Juckhaare nicht mitessen. Eine klassische Knabber-Frucht auf Wanderungen im Herbst.

  Anleitung & Dosierung

  Quellen: [5] [6]

• GurgelnFruchtÄußerlichVolksmedizin

  Volksmedizinische Anwendung eines starken Hagebutten-Aufgusses als adstringierende Gurgellösung bei beginnender Halsentzündung, Heiserkeit und leichten Schleimhautreizungen im Mund- und Rachenraum. Die Gerbstoffe (Catechin-Polymere) wirken zusammenziehend, Vitamin C und Fruchtsäuren leicht antiseptisch.

  Anleitung & Dosierung

  5-8 g zerkleinerte Hagebutten mit 250 ml siedendem Wasser übergiessen, 15 Minuten ziehen lassen, abseihen und auf körperwarm abkühlen lassen. Mehrmals täglich (3-4 mal) damit gurgeln; nicht hinunterschlucken bei starkem Aufguss.

  Trockenmenge

  5–8 g

  Anwendungen/Tag

  4×

  Quellen: [6] [7]

Im Inneren der Hagebutte sitzen zwischen Fruchtmark und Samen feine Juckhaare (Trichome), die bei Hautkontakt einen unangenehmen, mitunter tagelangen Juckreiz auslösen — daher als historisches 'Juckpulver' bekannt. Bei Ernte und Verarbeitung immer Handschuhe tragen und Kerne mit Juckhaaren restlos entfernen. Zubereitungen aus standardisiertem Hagebuttenpulver können in Einzelfällen leichte Magenbeschwerden, weichen Stuhl oder Sodbrennen verursachen. ASPCA-Einstufung (abgerufen 2026-08-10): für Hunde und Katzen ungiftig. Die ASPCA stuft die ganze Gattung so ein.