Eingriffeliger Weißdorn

Beschreibung

Der Eingriffelige Weißdorn, auch Hagedorn, ist eine Pflanzenart der Gattung Weißdorne, die zu den Kernobstgewächsen (Pyrinae) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae) zählen. Die beiden deutschen Namen beziehen sich auf Blütenbau und -farbe bzw. den Standort, der botanische auf die Heilkraft der Pflanze.

Verwendung

• Tee Innerlich

  Die Blätter werden auch als Tee- oder Tabakersatz verwendet, gemahlene Samen als Kaffeeersatz. Das getrocknete Fruchtfleisch der „Mehlbeeren“ wurde in Notzeiten gegessen, entweder zu einer Art Mehl gemahlen oder als Mus verarbeitet. Teilweise wird es auch Schnaps als Geschmacksmittel zugesetzt. Bei all diesen Verwendungsarten sollte die oben beschriebene medizinische Wirksamkeit nicht außer Acht gelassen werden.

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Saison

Erntet wird: Blüten und Blätter (Mai), Beeren (Herbst)

Sicherheit

Bei Herzbeschwerden niemals Selbstdiagnose — vor regelmäßiger Anwendung Arzt befragen. Sehr gut verträglich.

Verbreitung in Europa