Kornelkirsche

Beschreibung

Die Kornelkirsche, auch Gelber Hartriegel, Herlitze, Dürlitze, Hirlnuss, in Österreich auch Dirndl, Dirndling, Dirndlstrauch oder Dirndlstaude, in der Deutschschweiz Tierlibaum genannt, ist eine Pflanzenart und gehört zur Gattung der Hartriegel (Cornus) innerhalb der Familie der Hartriegelgewächse (Cornaceae). Es handelt sich, entgegen der deutschen Bezeichnung, nicht um eine Kirschart.

Verwendung

• Tee Innerlich

  Die Kornelkirsche hat in ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet eine lange und vielfältige Verwendungsgeschichte als halbwilde Nutzpflanze, von der vor allem die Früchte und das Holz, aber auch Blüten, Blätter und die Rinde genutzt wurden. Insbesondere in Südosteuropa und der Schwarzmeer-Region werden die Früchte auch in heutiger Zeit in nennenswertem Umfang frisch verzehrt, verarbeitet und konserviert.

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Saison

Erntet wird: reife Früchte

Sicherheit

Bei üblicher Anwendung keine bekannten Nebenwirkungen. Steine vor Verwendung entfernen.

Verbreitung in Europa