Gewürznelkenbaum

Beschreibung

Der Gewürznelkenbaum ist eine Pflanzenart in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

Verwendung

• Tee Innerlich

  Bestimmend für Geruch, Geschmack und Wirkung von Gewürznelken sind die in ihnen enthaltenen ätherischen Öle, deren Anteil bis zu 15 % ausmacht. Sie bestehen im Wesentlichen aus 70 bis 85 % Eugenol (das auch in Zimt vorkommt), etwa 15 % Eugenolacetat und 5 bis 12 % β-Caryophyllen. Ein weiterer Bestandteil ist Oleanolsäure mit 2 %. Eugenol besitzt eine betäubende Wirkung, weshalb das Kauen von Gewürznelken als Hausmittel gegen Zahnschmerzen bekannt ist.

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Saison

Erntet wird: getrocknete Blütenknospen

Sicherheit

Ätherisches Nelkenöl nicht unverdünnt auf Schleimhäute. Bei Schwangerschaft und Kleinkindern Vorsicht mit konzentriertem Öl.

Verbreitung in Europa