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Echter_Zimt
Cinnamomum verum · (Cinnamomum verum)
Lorbeergewächse (Lauraceae)
Beschreibung
Beschreibung für Echter_Zimt folgt — siehe Wikipedia-Artikel.
Verwendung
- Gewürz Innerlich
Echter_Zimt wird traditionell als als Gewürz in der Küche bei Verdauungsbeschwerden sowie zur Unterstützung der Durchblutung verwendet. Pflanze aus der Familie der Lorbeergewächse — typische Verwendung in der europäischen Volksheilkunde bzw. Küche.
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Saison
Winter Frühling Sommer Herbst
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Erntet wird: getrocknete innere Rinde
Sicherheit
Ceylon-Zimt enthält wenig Cumarin und ist gegenüber Cassia-Zimt bevorzugt für regelmäßigen Verzehr. Hohe Cumarin-Dosen können die Leber belasten.
Verbreitung in Europa
Quellen
- [src_1] Echter_Zimt (Wikipedia DE) — wikipedia — accessed 2026-05-17
- [src_2] Cinnamomum verum (Wikipedia EN) — wikipedia — accessed 2026-05-17