Rettiche

Black_Spanish_radish · (Raphanus sativus var. niger)

Kreuzblütler (Brassicaceae)

Beschreibung

Die Rettiche bilden eine Pflanzengattung in der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Es gibt etwa drei Arten, die überwiegend im Mittelmeerraum beheimatet sind. Mit dem als Gewürz verwendeten Meerrettich sind sie innerhalb der Kreuzblütler nicht näher verwandt.

Verwendung

Roh Innerlich

Mit dem als Gewürz verwendeten Meerrettich sind sie innerhalb der Kreuzblütler nicht näher verwandt.

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Saison

Herbst

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Erntet wird: Knolle (Herbst-Winter)

Sicherheit

Klassisch bei Husten und Gallenbeschwerden. Bei Gallensteinen Arzt befragen.

🤝 Permakultur-Partner

Diese Pflanze ist in deinem Garten ein/e:

Niedrige Schicht Wurzel-Lockerer

✨ Beste Symbiose-Partner

🌿 Karotte Klassischer Mischkultur-Partner.
🌿 Kopfsalat Klassischer Mischkultur-Partner.

Quelle: Helga und Margarete Langerhorst, Mein gesunder Naturgarten (eigene Kuration)

Quellen

[src_1] Rettiche (Wikipedia DE) — wikipedia — accessed 2026-05-17
[src_2] Black_Spanish_radish (Wikipedia EN) — wikipedia — accessed 2026-05-17