© J.M.Garg · CC BY-SA 3.0 · Commons
Moringa (Meerrettichbaum)
VorsichtMoringa · (Moringa oleifera)
Bennussgewächse (Moringaceae)
Beschreibung
Moringa oleifera ist ein schnell wachsender Baum aus Südasien, der heute in vielen tropischen Regionen angebaut wird. Die Blätter enthalten Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe und werden traditionell als Nahrungsmittel genutzt. In den letzten Jahren wird Moringa stark als „Superfood" vermarktet, oft mit weitreichenden Gesundheitsversprechen. Die wissenschaftliche Datenlage beim Menschen ist jedoch begrenzt: Es gibt nur wenige, meist kleine Studien, vor allem zu Blutzucker und Blutfetten.
- RohBlattInnerlichTraditionell
Die Blätter werden traditionell als nahrhaftes Gemüse und in getrockneter Pulverform gegessen; sie liefern Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe.
- RohBlattInnerlichKlinische Studie
Einige kleine Humanstudien deuten auf eine leichte Senkung von Blutzucker und Blutfetten hin; die Belege sind jedoch begrenzt und uneinheitlich, ein gesicherter Nutzen ist nicht bewiesen.