Teestrauch

Vorsicht

Tea plant · (Camellia sinensis)

Teestrauchgewächse (Theaceae)

Beschreibung

Camellia sinensis ist ein immergrüner Strauch oder kleiner Baum mit ledrigen, glänzend dunkelgrünen, gesägten Blättern. Alle echten Teesorten (grün, schwarz, weiß, Oolong) stammen von dieser Art; die Unterschiede entstehen durch die Verarbeitung der Blätter. Die Blätter enthalten Koffein sowie Polyphenole, vor allem Catechine. Tee als Getränk ist weltweit verbreitet und wird seit Jahrhunderten konsumiert.

TeeBlattInnerlichTraditionell
Tee enthält Koffein und wirkt anregend; er wird traditionell als Genuss- und Wachmacher-Getränk getrunken.
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TeeBlattInnerlich
Die Blätter sind reich an Catechinen (v. a. EGCG) mit antioxidativen Eigenschaften im Labor. Studien deuten auf eine bescheidene Senkung von Cholesterin hin; ein gesicherter gesundheitlicher Nutzen beim Menschen ist nicht belegt.
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