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Foto von Gelber Enzian

© Bernd Haynold · CC BY-SA 2.5 · Commons

Gelber Enzian

Gentiana lutea · (Gentiana lutea)

Enziangewächse (Gentianaceae)

Beschreibung

Der Gelbe Enzian ist eine Pflanzenart aus der Gattung Enziane (Gentiana) innerhalb der Familie der Enziangewächse (Gentianaceae). Diese gelbblühende Art ist in den Gebirgen Europas und der westlichen Türkei weitverbreitet. Der Gelbe Enzian, kurz auch Enzian genannt, wurde und wird vielseitig genutzt.

Verwendung

  • Tee Innerlich

    Deutschsprachige Trivialnamen sind beispielsweise Bitterwurz, Fieberwurz, Hochwurz, Großer Enzian, Fieberwurzel, Bergfieberwurzel. genannt), das heißt das Rhizom bzw. die Pfahlwurzel. Sie sind reich an Zuckern (z. B. Gentiobiose) und Bitterstoffen (Gentianopicrin und Amarogentin). Die Bitterstoffe dienen eigentlich als Schutz vor Tierfraß. Arzneilich wird die Droge als Bittermittel, z. B.

    [src_1] [src_2]

Saison

Herbst
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez

Erntet wird: Wurzel (Herbst, ältere Pflanzen)

Sicherheit

Bei Magengeschwüren meiden. In Deutschland strenger Naturschutz: nur Kulturware verwenden.

Verbreitung in Europa

Quellen

  1. [src_1] Gelber Enzian (Wikipedia DE) — wikipedia — accessed 2026-05-16
  2. [src_2] Gentiana lutea (Wikipedia EN) — wikipedia — accessed 2026-05-16