Rotbuche

Fagus sylvatica · (Fagus sylvatica)

Buchengewächse (Fagaceae)

Beschreibung

Die Rotbuche, oft Gewöhnliche Buche genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Buchen (Fagus) innerhalb der Familie der Buchengewächse (Fagaceae). Umgangssprachlich wird sie gewöhnlich als Buche bezeichnet. Die botanische Schreibweise Rot-Buche betont die Zugehörigkeit zur Gattung der Buchen.

Verwendung

Tee Innerlich

Von der Rotbuche existieren zahlreiche Kulturformen, die in Parks und Gärten als Ziergehölze verwendet werden. Sie unterscheiden sich in der Laubfärbung, der Blattform oder im Wuchs.

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Saison

Frühling Herbst

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Erntet wird: junge Blätter (Frühjahr), Bucheckern (Herbst)

Sicherheit

Rohe Bucheckern enthalten Fagin und Trimethylamin — nur in kleinen Mengen oder geröstet verwenden.

Verbreitung in Europa

Quellen

[src_1] Rotbuche (Wikipedia DE) — wikipedia — accessed 2026-05-17
[src_2] Fagus sylvatica (Wikipedia EN) — wikipedia — accessed 2026-05-17